年明けの酒

年明けのお酒は、吟醸とかフルボディのワインとかがあるのに、
普段使いの「村祐（むらゆう）　和（なごみ）」



新潟市秋葉区の村祐酒造のふつうの本醸造酒。
あえてこれにしたのは、これでお燗するため。



年の暮れに、田才酒店で買った　とき燗器　でお燗をしました。
ぬる燗にすると、甘さがひきたちます。

村祐は小さな酒造会社のようで、あまり出回ってないようですが、新潟市の田才酒店と弥彦神社前の酒屋やよい　で買ってます。
あと、新潟市東堀前通の居酒屋　案山子　で飲むことができます。

もこちゃん星人のブログもよろしく