朝日酒造貯蔵原酒１００本のきき酒会

朝日酒造がやっている貯蔵原酒１００本のきき酒会に行ってきました。


ずらっと、きき酒のボトルが並んでいます。



同じ銘柄のお酒でも、醸造したタンクによって味が違ってくるということなので、まず、久保田千寿を飲み比べてみましたが、正直、あまり違いはわかりませんでした。
それに、原酒なので、アルコール度数が高くて、辛いという以上にキツイ感じもします。

きき酒なので、口にふくんで味見してから吐き出して、水を飲んで口をすすいでいたのですが、何回か試しただけで、もう、酔ってしまいました。

ということなので、１００本全部試すのはやめて、違う銘柄を選んで、きき酒をしました。





さすがに銘柄が変わると、違いがわかります。上位の銘柄だと、アルコールの口当たりもかなり柔らかくなって、飲みやすくなります。

で、一番おいしかったのが、



名前のついていない、品評会用のお酒。
原酒なのにアルコールのキツさがなく、甘みがあって、しかもさらっと飲めました。

きき酒の後は、お弁当を食べたのですが、これがとても豪華でおいしかった。



帰りの新幹線では、ずっと寝てました。
結局、お代わりしたのは、お酒ではなくて、仕込みの井戸水だったというのが、オチとなります。